今日は第2回調理実習がありまして、ハンバーグ&ポテトサラダ&かぶとベーコンのスープ、の3品を作りました。前回の親子どんぶりと比べると、見栄えが微妙、って感じかな。まぁ見栄えって言っても、ちょっとお椀を間違えたくらいですけどね。
ハンバーグ美味かったんですよ。
ハンバーグは味も見た目も良かったです。ポテトサラダと、かぶとベーコンのスープは両方とも味は結構良いんですが、見た目っていうか…料理自体の見た目じゃなくて…ん〜、食べるときの気分の問題ですね。
レシピにハムは千切りで…と書いてあったんで、友達と2人で
私:このハム千切りだってさ。
友達:お、じゃあ半分ずつ切ろうぜ。
と2枚あったハムを1枚友達に渡し、
友達:千切りだよね?
私:そう、千切り。とりあえず半分に切るか。
と円形のハムを半円に切る。スパッ。で、私は友達のを見てたんですが、半円を半円、それをまた半円、半円…とピザのような形に切っていく友達。そのピザ形のハムをダッダッダッダッダ…と。私も半円を半円に切って…
友達:あ!千切りだっけ!?
私:うん…あ、それ微塵切りじゃん!
というわけで

これが友達の微塵切りハム&私の3割微塵切り+7割千切りハムです。長めのが千切りで、小さいやつが微塵切りのハム。
まぁハムの長短はほとんど気になりません。今回は盛り付けを少しミスったんです。
盛り付けの段階。友達がポテトサラダを盛り付ける。レシピ的にはハンバーグを乗せる皿にポテトサラダも一緒に乗せる、ということだったんですが、ポテトサラダだけを1つのお椀に盛り付けたんです。
かぶとベーコンのスープの盛り付け。友達がお椀を持ってきました。赤いお椀。私も特に気にせず、そのお椀にスープを注ぐ。
隣の班の友達:そのお椀は…
はい、味噌汁系のお椀でした。
漆塗り(?)みたいな。いや、漆塗りっていうのがどんなのか全く解ってないですけど。というわけでかぶとベーコンのスープはどちらかと言うと味噌汁っぽくなりました。良いじゃないの。
主食はご飯。茶碗じゃなく、皿に盛りました。友達(女)が持ってきたんですが、これは皿で正解(正解とかあるのかわからないけど)なんです。ただ、かぶとベーコンのスープがどちらかと言うと味噌汁っぽいので、和風な茶碗のほうが合うっちゃ合う、と。
ハンバーグは友達が見事に捏ねて、見事に形を作り、見事に焼き上げました。レシピ的にはちょっと大きめの皿にハンバーグ&ポテトサラダを盛る、となってたんですが、なにせポテトサラダは1つのお椀に盛ったんで、ハンバーグは単品で盛ったわけです。
ちょっと左寄りのハンバーグ。
ハンバーグをちょっと大きめの皿に盛ったものの、特に隣に盛るものがあるわけじゃないんです。でも、ポテトサラダを隣に盛るみたいな感じで、左寄りのハンバーグ。
そんなこんなで完成。小さく“出来た!”と。2番目だったんでね。でもこうやって、切り方を間違えたり、皿を間違えたりしてますけど、その他はしっかり出来てるんですよ。ハンバーグソースも作りましたし、野菜の皮を皮むき機が1つしか無いので包丁で切ったりね。もちろん、作業と片付けの両立も出来てます。
そんな第2回調理実習〜ハンバーグ編〜でした。
体育はロードレース大会の練習をしました。今日は逆歩でなく、並走(併走?)。並歩(併歩?)ですね。1周2分半くらいで、5周くらいしたかな。はい、あまり疲れません。寧ろ、走らないので全然疲れません。でも逆に寒いです。
そうそう、昼休みに生徒会の仕事をしました。特に仕事の予定があったわけじゃないんですが、副会長さんとビリリダマさん(仮)が球技大会の有志団体抽選会のお知らせ用紙を作らなくていいのか、と。
で、4人で球技大会の有志団体抽選会お知らせ用紙を作りました。まぁ生徒会のパソコン係は助っ人さんなんで、ほとんど助っ人さんが作ったようなもんですけどね。お疲れ様です。
では終わります。さよ〜なり〜♪
楽に行こう!!
